Буду признателен, если поделитесь информацией
в социальных сетях
Я доступен по
любым средствам связи , включая видео
|
Видеоматериалы автора сайта
Аудиокниги | Музыка | онлайн- видео | Партнерская программа |
Фильмы | Программы | Ресурсы сайта | Контактные данные |
900 рецептов бизнеса |
ИЗГОТОВЛЕНИЕ НА ЗАКАЗ ЛАРЕЙ С ПОДОГРЕВОМ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ОВОЩЕЙ НА БАЛКОНЕ. |
Автор идеи: Сергей
Все мы являемся поедателями овощей. Кто-то их выращивает сам, кто-то закупает по
дешевке осенью на всю зиму, кто-то вовсе не занимается запасами, а предпочитает
покупать их по мере необходимости. И делает это потому, что ему овощи негде
хранить.
Так или иначе, вопрос хранения стоит остро у многих горожан. Яма под гаражом или
секция в подвале есть не у многих.
В таких случаях, овощи удобней хранить на балконе (у кого он, конечно же, есть)
в ларе, т.е. в деревянном ящике.
Устройство ящика
Размер ящика — это
сугубо индивидуально. Все зависит от потребности хозяев в овощах и размеров
балкона. У меня, например, семья из 4-х человек. Картошка — это наш основной
продукт питания. В ларь входит 5 мешков картошки и хватает нам ее до конца
февраля. В нашем ящике два отделения: большое для овощей и маленькое (в 1,5 раза
меньше) для солений. Общий размер нашего ящика: 1600 мм — длина (это ширина
лоджии), 80 мм — глубина и 90 мм — высота (до низа окна).
Ящик изготавливается из досок и утепляется листами из пенопласта. Это идеальный
вариант. Возможны и другие варианты. Например: доски взять толстые половые (40
мм), оббить пенополиэтиленом, затем фанерой (5-10 мм). ДСП использовать нельзя —
от сырости развалится. Пенопласт и пенополиэтилен продаются в строительных
магазинах. Сверху к ящику прикрепляется крышка на петлях. Для проветривания ларя
можно предусмотреть отверстие в стенке. В отверстие вставить обрубок шланга
длиной, равной толщине стенки. В холодное время дырку можно затыкать тряпкой.
Углы ящика — самые уязвимые места по части промерзания. Они должны быть
максимально утеплены.
Обогрев ящика
Для обогрева ящика используются обыкновенные лампы накаливания, установленные в углах на дне. Идеальный вариант: лампы размещаются во всех четырех углах ящика. Лампы закрываются металлическими колпаками. Изготавливаются колпаки из консервных банок (в совдеповское время в них продавали, например, зеленый горошек). Банки нагреваются от ламп и рассеивают тепло. Лампы соединяются либо параллельно, либо последовательно, тем самым изменяя температуру подогрева. Кроме того, отдельные лампы можно выключать. Мощность ламп подбирается хозяевами опытным путем в зависимости от «балконной» температуры. Это примерно 15-25 Вт. Мощность всех ламп лучше сделать одинаковой.
Температура хранения
Идеальная температура
хранения овощей +5 гр. Но учитывая, что в углах ящика, где нет ламп, может
промерзать, а термометр это «не почувствует», то лучше температуру выдерживать
немного выше от +7.
Самый простой способ контроля температуры — это спиртовой термометр для уличной
температуры. Он прикрепляется на крышку ящика с внутренней стороны.
Способ попроще (но подороже — около 500 руб.): поставить электронный термометр.
Датчик термометра поставить внутрь ящика, а сам прибор с жидко-кристаллическим
индикатором поместить в квартире. Тогда не надо открывать ларь, чтобы посмотреть
температуру.
Еще лучше, если кто разбирается в электронике, то можно собрать прибор для
автоматического регулирования температуры. Тогда о ящике можно забыть и
вспоминать, когда кушать захочется.
Где искать клиентов
Балкон (или лоджия) должна быть застеклена. Это поможет не выдуваться теплу. К тому же температура на застекленном балконе градусов на 10-15 выше уличной. Да и лишняя сырость в виде снега и дождя ни к чему. Маленькие ящики делать не интересно. Поэтому клиентов лучше искать в домах улучшенной планировки, т.е. где большие лоджии. На подъездах таких домов нужно развесить объявления. Ждать придется не долго.
Об оплате труда
Ларь можно сравнить с мебелью. Мебель стоит не дешево, хотя она в основном из опилок. А ларь должен быть еще дороже. С ним возни больше — утепление, система обогрева, внутренняя и наружная отделка. Поэтому, стоимость материала умножить на три-четыре — будет самое то. Во всяком случае, коэффициент должен быть не меньше 2-х.
Аудиокниги | Музыка | онлайн- видео | Партнерская программа |
Фильмы | Программы | Ресурсы сайта | Контактные данные |
Этот день у Вас будет самым удачным! Добра, любви и позитива Вам и Вашим близким!
Грек
|
|
каталог |